Bovins viande (Aveyron) : alimenter efficacement

Une soixantaine d’éleveurs ont participé entre le 10 octobre et le 6 novembre 2013 aux formations proposées par le service bovins viande de la Chambre d’agriculture de l'Aveyron animées par Frédéric Mazars, conseiller Bovins viande. Un dernier groupe a été reçu mercredi 6 novembre à Villefranche de Panat, chez l’éleveur-sélectionneur Philippe Malaval, à la tête d’un troupeau de 90 vaches limousines. Ces formations axées sur la fabrication d’aliments efficaces en élevage, ont rappelé «la nécessité d’éviter l’acidose, qui passe par une bonne fibrosité des rations», insiste Frédéric Mazars. L’objectif des formations est d’optimiser l’indice de consommation, «le meilleur rapport nourritures-production de viande».