Les escapades de Petitrenaud 17/11/13

Il y a quelques années, Gérard Klein est tombé amoureux de Blesle, petit village auvergnat de Haute-Loire. Il y a ouvert l'hôtel-restaurant «La Bougnate» où la viande de Salers, l'aligot, la truffade, les cantals et saint-nectaires sont à l'honneur.