Macaron mangue / pamplemousse !

Coque:
-125gr sugre glace
-125gr sucre semoule
-125gr poudre amande
-3 blancd d'oeufs
-35gr eau
(cuisson: 140° 15min)

Cremeux pamplemousse:
-65gr jus de pamplemousse
-3gr de gelatine
-65gr sucre
-2 oeufs
-75gr beurre

Marmelade mangue:
-150gr pulpe de mangue
-6gr pectine
-35gr sucre
-25gr jus de citron